CEREN Harissa spicy green Glas 190G
CEREN Harissa spicy green Glas 190G
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🛒 Produktbeschreibung
CEREN Harissa Spicy Green ist eine würzige grüne Harissa-Würzpaste aus der Türkei. Diese Paste enthält 66 % grüne Chilischoten und wird durch eine harmonische Kombination aus Knoblauch, Salz, nativem Olivenöl extra und Essig verfeinert. Mit ihrem scharfen, würzigen und leicht säuerlichen Geschmack eignet sie sich ideal als Finishing Sauce, Marinade oder als Zutat in Suppen, Gemüse- und Reisgerichten.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Gemüse oder als Dip zu Fladenbrot. Auch ideal als Würzpaste für Marinaden oder zum Verfeinern von Couscous und Eintöpfen.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit erforderlich – sofort verzehrfertig.
🍜 Verwendungsarten
Würzpaste für Marinaden: Verfeinert Fleisch, Gemüse und Eintöpfe.
Verfeinerung von Suppen & Eintöpfen: Ideal zum Würzen von Couscous, Suppen und Eintöpfen.
🥗 Zutaten & Allergene
Grüne Chilischoten (66 %), Knoblauch (10 %), Salz, Natives Olivenöl extra, Essig. ⚠ Allergene: Keine bekannten Allergene.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 180 kJ / 43 kcal
Fett: 0,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 15 g (davon Zucker: 11 g)
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 8,50 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verwendung direkt aus dem Glas. Ideal als Marinade, Dip oder zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Ceren. Importeur: Keine Angaben.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Harissa? Harissa ist eine scharfe Gewürzpaste, die ursprünglich aus Nordafrika stammt und vor allem in der marokkanischen, tunesischen und algerischen Küche verwendet wird. Sie verleiht Gerichten eine besondere Schärfe und Tiefe und eignet sich hervorragend für verschiedene Fleisch- und Gemüsegerichte sowie Suppen und Eintöpfe.
Warum ist CEREN Harissa Spicy Green so besonders? Die grüne Variante der Harissa-Paste von CEREN hebt sich durch den intensiven, frischen Geschmack der grünen Chilischoten hervor. Diese Version ist weniger scharf als die klassische rote Harissa, bietet aber dennoch eine angenehme Würze, die perfekt in mediterrane und orientalische Gerichte integriert werden kann.
Vegan, Glutenfrei und Halal Diese Paste ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die sich vegan ernähren oder eine glutenfreie und halal-konforme Diät befolgen. Sie ist frei von tierischen Inhaltsstoffen und eignet sich somit für eine Vielzahl von Ernährungsweisen.
🔥 Schärfegrad
Scharf – für Liebhaber würziger Aromen.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Couscous mit geröstetem Gemüse und grüner Harissa
Zubereitung:
- Das Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine) in Würfel schneiden und im Ofen rösten.
- Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.
- Das geröstete Gemüse unter den Couscous mischen und mit grüner Harissa abschmecken.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
🍗 Harissa-Hähnchen aus dem Ofen mit Gemüse
Zubereitung:
- Hähnchenbrustfilets mit grüner Harissa, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Das Gemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln) in eine Auflaufform geben und das marinierte Hähnchen darauf legen.
- Im Ofen bei 180°C für 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Mit frischem Koriander bestreuen und servieren.
