KUAKON Cut Dried Wakame 15G
KUAKON Cut Dried Wakame 15G
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🛒 Produktbeschreibung
KUAKON Cut Dried Wakame ist getrockneter Wakame-Seetang aus Südkorea, der ideal für die Zubereitung von Misosuppen, Algensalaten oder als Garnitur für asiatische Reis- und Nudelgerichte geeignet ist. Dieser Wakame-Seetang wird nach der Trocknung geschnitten und bietet einen herzhaft-salzigen, umami-reichen Geschmack. Mit hohem Proteingehalt und kalorienarm, ist er eine ausgezeichnete Wahl für gesundheitsbewusste Ernährung.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal für Misosuppe, Algensalat oder als Topping für Reis- und Nudelgerichte.
⏲️ Zubereitungszeit
Einweichen für 5-10 Minuten in Wasser, abtropfen lassen und verwenden.
🍜 Verwendungsarten
Misosuppe: Perfekt für die Zubereitung einer authentischen Misosuppe.
Salat: Ideal für einen frischen Algensalat mit Sesam-Dressing.
Reis & Nudelgerichte: Verwenden Sie als Garnitur für Reis oder Nudelgerichte, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: Getrockneter Seetang (Wakame), Salz.
⚠ Allergene: Kann Spuren von Fisch, Krebstieren oder Weichtieren enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 207 kcal
Fett: 4,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
Kohlenhydrate: 40 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 22 g
Salz: 4,59 g
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Korea Seafood Co., LTD, Südkorea
Importeur: Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Wakame-Seetang?
Wakame ist eine essbare Algenart, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist, besonders in Japan und Korea. Der Seetang hat einen milden, aber herzhaften Geschmack und ist für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter ein hoher Gehalt an Jod, Vitaminen und Mineralstoffen.
Warum sollte man Wakame verwenden?
Wakame-Seetang ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nährstoffreich. Er ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Jod, das für eine gesunde Schilddrüsenfunktion wichtig ist. Der Seetang kann vielseitig verwendet werden, von Suppen über Salate bis hin zu Reisgerichten.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Misosuppe mit Wakame und Tofu
Zubereitung:
- Wakame-Seetang in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen.
- In einem Topf Misobrühe erhitzen, Tofuwürfel hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Wakame und Frühlingszwiebeln hinzufügen und noch einige Minuten köcheln lassen.
- Mit Sojasauce und Reisessig abschmecken und servieren.
🥗 Wakame-Gurkensalat mit Sesam-Dressing
Zubereitung:
- Wakame in Wasser einweichen und abtropfen lassen.
- Gurken in dünne Scheiben schneiden und mit Wakame in einer Schüssel vermengen.
- Für das Dressing: Sesamöl, Reisessig, Zucker, Salz und Sesamsamen mischen.
- Das Dressing über den Salat geben, gut vermengen und servieren.
