🛒 Produktbeschreibung

OTTOGI Topokki Sauce 180G bringt den authentischen Geschmack der koreanischen Straßenküche direkt zu dir nach Hause. Diese süß-würzige Sauce auf Basis von hochwertigem Gochujang überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus Umami, leichter Schärfe und angenehmer Süße. Perfekt geeignet für klassische Tteokbokki, aber auch vielseitig einsetzbar als Sauce, Marinade oder Dip.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal für Tteokbokki mit Reiskuchen, Fischkuchen und gekochten Eiern. Auch köstlich als Dip zu Snacks oder als würzige Sauce zu Reis- und Nudelgerichten.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 5–10 Minuten – schnell und unkompliziert.

🍜 Verwendungsarten

Tteokbokki-Sauce: Klassische koreanische Reiskuchen.
Marinade: Für Fleisch, Tofu oder Gemüse.
Dip: Zu frittierten Snacks oder Dumplings.
Stir-Fry: Als Würzgrundlage für Pfannengerichte mit Reis oder Nudeln.

🥗 Zutaten & Allergene

Wasser, Sampyo Premium Gochujang, Stärkesirup, Weizenmehl, Paprikagewürz, Weizenreis, Alpha-Weizenmehl, fermentiertes Weizenwasser, Meersalz, Paprikapulver, raffinierter Salz, Knoblauch, Zwiebel, Zucker, Polyglycitolsirup, gebraute Sojasauce, Ingwer, alkoholhaltiges Getreide, Weizenproteinisolat, rotes Paprikapulver, Currypulver, Zwiebelextrakt, schwarzes Pfefferpulver, Hefenährstoffe, Geschmacksverstärker, Oleoresin Paprika, Paprikaextraktpigment.
⚠ Allergene: Enthält Weizen und Soja.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 711 kJ / 170 kcal
Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 35 g (davon Zucker: 24 g)
Eiweiß: 4 g
Salz: 1,6 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Sauce mit etwas Wasser in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen.
Reiskuchen (Tteok) hinzufügen und unter Rühren köcheln lassen.
Nach Belieben Fischkuchen, Gemüse, Eier oder Nudeln ergänzen.
Heiß servieren und genießen.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.