LKK Premium Dark Soy Sauce 1,75L
LKK Premium Dark Soy Sauce 1,75L
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🛒 Produktbeschreibung
LKK Premium Dark Soy Sauce 1,75 L ist eine hochwertige dunkle Sojasauce von Lee Kum Kee, die traditionell aus Sojabohnen und Weizen hergestellt wird. Sie überzeugt durch ihren intensiven, leicht süßlichen Soja-Geschmack sowie ihre dunkle Farbe, die Gerichten Tiefe, Glanz und ein authentisches asiatisches Aroma verleiht. Ideal für alle, die gern asiatisch kochen – sowohl im privaten Haushalt als auch in der professionellen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zum Abschmecken von Wok-Gerichten, geschmortem Fleisch, gebratenen Nudeln oder Reisgerichten. Auch ideal als Bestandteil von Marinaden oder Saucen.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort verwendbar – kein Kochen oder Vorbereiten nötig.
🍜 Verwendungsarten
Marinaden: Für Fleisch, Geflügel oder Tofu.
Saucen & Eintöpfe: Für Farbe, Tiefe und Umami.
Wok-Gerichte: Klassisch für asiatische Pfannen- und Nudelgerichte.
Dip: In Kombination mit heller Sojasauce oder Essig.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Salz, Farbstoff: Zuckerkulör, Zucker, entfettete Sojabohnen, Weizen.
⚠ Allergene: Soja, Weizen (Gluten).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 631 kJ / 148 kcal
Fett: < 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g)
Kohlenhydrate: 31,0 g (davon Zucker: 17,0 g)
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 19,3 g
👨🍳 Verzehrempfehlung
Fertig zum Verzehr. Nach Belieben dosieren – besonders geeignet zum Würzen während oder nach dem Kochen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Lee Kum Kee
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Verpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist dunkle Sojasauce?
Dunkle Sojasauce ist dicker, süßer und farbintensiver als helle Sojasauce. Sie wird vor allem verwendet, um Gerichten eine tiefbraune Farbe, eine leichte Süße und ein vollmundiges Umami-Aroma zu verleihen. Besonders beliebt ist sie in der chinesischen Küche bei Schmorgerichten und Wok-Rezepten.
Über die Marke Lee Kum Kee
Lee Kum Kee ist eine der bekanntesten asiatischen Marken für Saucen und Würzmittel und steht seit über 130 Jahren für Qualität, Tradition und authentischen Geschmack. Die Produkte werden weltweit von Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt.
Warum diese Sojasauce so beliebt ist
Die LKK Premium Dark Soy Sauce überzeugt durch ihre ausgewogene Süße, ihren milden Salzgehalt und ihre intensive Farbe. Dank der großen 1,75-Liter-Flasche eignet sie sich besonders gut für Vielkocher, Familien oder die Gastronomie.
👩🍳 Rezeptideen
🥩 Dunkle Soja-Marinade für Fleisch
Zubereitung:
- 3 EL dunkle Sojasauce mit 1 EL Zucker und 1 TL Sesamöl vermengen.
- Knoblauch und Ingwer fein hacken und hinzufügen.
- Fleisch mindestens 30 Minuten marinieren.
- Anschließend braten oder grillen.
🍜 Asiatisches Wok-Gemüse
Zubereitung:
- Gemüse im Wok scharf anbraten.
- 1–2 EL LKK Premium Dark Soy Sauce hinzufügen.
- Kurz schwenken und mit Reis oder Nudeln servieren.
- Nach Wunsch mit Sesam bestreuen.
